阅读短文，回答问题。

　　你知道吗？一只蜜蜂要酿造 1 千克蜂蜜，大约需要采集 100 万朵花。蜜蜂通过“8 字舞”向同伴传递蜜源的方向和距离。科学家研究发现，蜜蜂的这些特点，都是长期适应环境的结果。

问题：（1）短文主要运用了哪种说明方法？请举一例说明。（2）短文最后一句告诉我们什么道理？