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生物 高中 · 高三 人教版 · 选择性必修三 单选题 ★★★★☆ 编号 #6556
制作果酒和果醋时，所利用的微生物及条件分别是（　）
A. 果酒用乳酸菌，果醋用酵母菌
B. 果酒和果醋都用酵母菌
C. 果酒用酵母菌（无氧、18~30℃），果醋用醋酸菌（有氧、30~35℃）
D. 果酒用醋酸菌，果醋用酵母菌
章节：微生物的培养与发酵 · 知识点：微生物培养技术 · 标签：高中,微生物的培养与发酵
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